Facebook Page

レーズンバターサンドは作れるんですね。手間はかかってでも食べたい。

食べたいものは食べたい。
手間はかかってでも。

つくおきを出版しているnozomiさんのレシピ

▶︎ 作り置きもできちゃう。レーズンバターホワイトチョコサンド

を参考につくりました!
六花亭のバターサンドが好きで、急に食べたくなったので
勢いですね。

まずは、レーズンを入れラムをひたひたにして数日間置いておきます。

だけどなんだかんだで予定がずれ1週間以上つけてしまっていたので…

ラムが強すぎた。

 

ふたを開けたときに、ラムの香りが強すぎて、
やばっ、失敗!?

と思いながらもレーズンバターサンドを一応作り終え、
1日冷蔵庫に入れておいたら、冷えてなじんでいたので美味しくいただきました!

いま思えば、作らなくても、数日間でラムからレーズンを出して置けばよかったな。
そうすればちょうど良いラムレーズンになっていたのかも。

 

でも、ラムが強いからいい!という意見もあり。

これは夫がラムレーズンが好きだからかもしれないけど。
作ってみないと分からないものだなと思いながらも、
今回は加減がわかったので次に活かすとしよう。

 

にしても、レーズンバターは自分で作れるんですね!
何事もチャレンジすればできるようです。

 

▼nozomiさんの最新刊


もっとつくおき もっとかんたん、もっとおいしい