ローラが作るココナッツグラノーラを実際に作ってみた感想。

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こんにちは。ココナッツ大好きなJin です。

ローラのめざましテレビ内のコーナー

めざましテレビ「ローラの休日〜キレイになれる健康ごはん〜」

のなかで紹介されていたココナッツグラノーラを作ってみました。
ココナッツ味がすきなのと、グラノーラを自分でつくってみたいなと思っていたので、タイムリーな情報!

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材料は、

・ココナッツオイル
・ココナッツシュガー
・オーガニックオーツ
・全粒粉
・ココナッツロング

これらを混ぜ合わせてフライパンで炒めるだけ。とてもシンプルで簡単なレシピ!
わたしは全粒粉を無しで作りました(購入するの忘れちゃったので)。

炒めているときにいい匂いがしてきて、ワクワクしました。笑

 

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出来上がり!

 

味がしっかりついているのでこのままでも充分おいしい。

わたしは薄味派なので、
ココナッツシュガーはもう少し減らしてもよいかも?

次につくるときは調整していきたいとおもいます。

 

わたしは、豆乳とヨーグルトを半々ぐらい入れて
グラノーラを食べるのがすきなので、試してみました。

ヨーグルトを多めに入れてしまったので、味が薄れたような感じが…
量は少なめでもよさそう。

豆乳のほうが、ココナッツの味が活きている気がしました!

トッピングには添えたバナナは、甘くてさらにおいしくなりましたよ。

ココナッツ好きにはうれしいレシピでした。

 

グラノーラは大好きだし食べたいけど、
市販のものだと、どこ製のものを使っているかわからないので、
買うのをためらいます。

自分で作れば、材料から購入するので安心!

つくりおきにもなりますね。

 

 

材料はこちら

有機ココナッツシュガー 250g オーガニック


有機オートミール 1kg オーガニック

ココナッツロング 500g

生クルミ 1kg

 

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ABOUTこの記事をかいた人

Jin

新卒から約半年で会社をクビになった経験を引きずっているのか、会社勤務へのイメージが悪い。 モノと時間と場所にしばられない暮らしがしたいナマケモノ主婦です。