こんにちは！チーズが何より好きなJinです。
チーズケーキを手づくりしたのですが、失敗しました。
久しぶりだったからかな（言いわけ）
フィラデルフィアクリームチーズのレシピ
→ ベイクドチーズケーキ
とても簡単なのですが、
単純にたまごを入れ忘れちゃいました。
ただのうっかり。
はじめに、卵を出して用意していたにも関わらずです。
なぜだ！
まぁいいや。
こんなんできました。
えぇー…まったく固まっていない。
たまごを入れ忘れたらこんな風になるんですね。
でも、食べてみたら、濃厚なチーズ味でうまい！（としよう）
わたしはチーズ好きなので、濃厚であればあるほどうれしいのは本当。
出来立てはふっくらしたチーズケーキではないけど、冷やしたらうまいかも。
そして数時間後。
まぁ固いけど、大丈夫です。
クッキーやスコーンよりな感じ？
一晩置いたら、
さらに味が落ちついていて
冷え固まった感じです。
意外と大丈夫そう。
まぁこれはこれで。
なにより手作りお菓子は安全だからね。
そこがポイント！
失敗なんてない！
それじゃまた。