こんにちは。ココナッツ大好きなJin です。
ローラのめざましテレビ内のコーナーでココナッツグラノーラの作り方を紹介していました！
ココナッツ味がすきなのと、グラノーラを自分でつくってみたいなと思っていたので、タイムリーな情報！
ということで作ってみました(*´ω｀*)
目次
ココナッツグラノーラを作る
ココナッツグラノーラの材料は、
・ココナッツオイル
・ココナッツシュガー
・オーガニックオーツ
・全粒粉
・ココナッツロング
これらを混ぜ合わせてフライパンで炒めるだけ。とてもシンプルで簡単なレシピ！
わたしは全粒粉を無しで作りました(購入するの忘れちゃったので)。
炒めているときにいい匂いがしてきて、ワクワクしました。笑
ココナッツグラノーラの感想
出来上がり！
味がしっかりついているのでこのままでも充分おいしい。
わたしは薄味派なので、
ココナッツシュガーはもう少し減らしてもよいかも？
次につくるときは調整していきたいとおもいます。
わたしは、豆乳とヨーグルトを半々ぐらい入れて
グラノーラを食べるのがすきなので、試してみました。
ヨーグルトを多めに入れてしまったので、味が薄れたような感じが…
量は少なめでもよさそう。
豆乳のほうが、ココナッツの味が活きている気がしました！
トッピングには添えたバナナは、甘くてさらにおいしくなりましたよ。
ココナッツ好きにはうれしいレシピでした。
グラノーラは大好きだし食べたいけど、
市販のものだと、どこ製のものを使っているかわからないので、
買うのをためらいます。
自分で作れば、材料から購入するので安心！
つくりおきにもなりますね。
それじゃまた！
